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~~ Poulet façon KFC ~~
Déjà 1 an que ma copine Laetitia du blog "le coin repas" m'a fait découvrir cette recette que j'avais d'ailleurs servie le jour où mes copines "les cosettes" étaient venues lors d'un repas sur le thème...
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~~ Gourmandise Chocolat Noir Coeur Chocolat Blanc ~~
Voici une recette réalisée lors d'une réunion Demarle ! 5 oeufs90 grs de farine125 grs de sucre130 grs de chocolat noir150 grs de beurre20 carrés de chocolat blanc Préchauffez le four th 6 (180°)Dans...
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~~ Entremets aux Pêches Miroir Chocolat au Caramel ~~
J'édite ce billet posté ce matin, suite à une remarque faite par mon amie Christine, qui me souligne que le mot "entremetS" prend un "S" ! Je corrige donc de suite le titre, mais pas le courage de...
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~~ Suissesses ~~
Une recette de mon ami Loupiti, qui la tiend lui même d'un ami boulanger, avec des sources pareilles, pas la peine de vous faire un roman, vous comprenez que c'est tip-top ! 260 grs de farine25 grs de...
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~~ Nuage de Vanille aux Dés de Pêches ~~
Y'a pas photo ! les tapis relief Demarle ça en jette !!!! C'est en feuilletant un de mes nombreux livre Demarle que j'ai repéré le Tutti Frutti, j'ai donc gardé la recette du bavarois à la vanille...
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~~ Rosace à l'Ananas ~~
Comme le soulignait Gwénola sur mon dernier billet, avec les tapis relief Demarle, on réalise de jolis gâteaux ! Cette fois-ci je me suis servie du tapis Rosace et je me suis encore inspirée des...
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~~ Qui sera la star du jour ? quatorzième réunion demarle ~~
Le soleil était au rendez-vous ce samedi, et les demarlettes aussi, pour une quatorzième réunion, quatorze fois que Christy anime un atelier chez moi, quatorze fois que l'on passe un très bon moment...
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~~ Finger's Cookies ~~
Et bien oui après tout, pourquoi ça serait rond un cookies hein ? Quand j'ai vu la recette ce matin sur le blog de Cécile je savais qu'ils seraient sur la table pour le goûter ! Merci aussi à Perline...
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~~ Croissants (recette sans prise de tête) ~~
Hier matin je me baladais sur le net en buvant mon café, lorsque je suis arrivée sur le blog de Patchouka ! Ni une ni deux, sa recette de croissants me faisait trop envie, ils étaient sur ma table...
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~~ Brownies au nougat ~~
C'est bien parce que je voulais essayer une de mes nouvelles plaques Demarle que j'ai testé la recette de Cécile, ce n'est pas du tout par gourmandise... bon un peu quand même... Quand j'ai commencé à...
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~~ la Pâte à Sucre Maison... c'est super facile à faire ! ~~
Depuis des années mois, j'ai envie de me lancer dans la pâte à sucre, surtout quand on sait le prix de vente des paquets... j'en ai vu à jusqu'à plus de 30 euros le kilo... la qualité y est sûrement...
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~~ Envolée de Papillons ~~
Il fallait bien que je teste mon nouveau moule Demarle, empreintes "papillons" ! Quatre bonbons acidulés par empreintes... 5/6 minutes dans le four... à 180°... un petit bâton à la sortie du...
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~~ Mousse de Saumon ~~
Lors de la dernière réunion Demale, nous avons testé la recette de mousse de saumon au mascarpone ! Cette recette m'a beaucoup plus, pas de cuisson, facile à faire, rapide... et surtout très très...
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~~ Le Levain... c'est facile ! merci Cécile ~~
Si comme moi vous faites souvent votre pain, vous connaissez sûrement le livre de mon amie Cécile "Atelier Pain" ! Si ce n'est le cas, un conseil, n'hésitez pas à l'ajouter à votre bibliothèque...
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~~ Gatococo (et pas Cécile cette fois-ci !) ~~
Décidément, "Gatococo" revient ! Vous ne saisissez pas ? et bien Gatococo c'est Cécile !!! Je vous en parlais sur mon dernier billet au sujet de son nouveau livre sur le levain ! Mais cette fois-ci...
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~~ façonnage brioche (ou pain) en forme de fleur ~~
C'est en me promenant dans la petite pâtisserie d'Iza que j'ai vu ce façonnage ! Comme en plus je venais de trouver une recette de brioche à tester (prochain billet), j'en ai profité pour faire ce...
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~~ la brioche de l'été ~~
Une recette que j'ai déjà réalisée deux fois (la troisième sera pour aujourd'hui !) C'est lors d'une Pause Gourmandise chez Coco que j'ai vu cette recette, que l'on trouve sur énormément de blogs !...
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~~ le pain sans gluten... c'est facile ! ~~
Il y a quelques temps j'étais loin de me douter qu'un jour je chercherais des recettes de pain sans gluten... jusqu'au jour où ma copine Karine, après quelques examens, a découvert qu'elle était...
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~~ Pain Brioché sans Gluten et 1001 inscrits ! ~~
1001 ! c'est le nombre d'inscrits sur mon blog pour suivre mes recettes ! je n'en reviens pas ! merci beaucoup ! *** Deuxième essai de pain sans gluten, cette fois-ci j'ai obtenu un pain brioché...
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