Alors, tu vois Loni, je ne fais pas QUE du sucré !!!! lol !
Il me restait trois courgettes qui s'ennuyaient à mourir dans le frigo... et surtout, j'avais très envie de tester mon nouveau moule Demarle, empreintes lingots cannelés !
Message perso : Tu as vu A*******, il est joli mon plat hein ;-)
100 grs de fromage blanc
4 oeufs
450 grs de courgettes
100 grs de chèvre
60 grs de gruyère
Sel poivre
Mélanger les oeufs et le fromage blanc
Ajouter les courgettes râpées (pas trop finement),
le gruyère et le chèvre coupé en petits morceaux
Mélanger de nouveau
Saler poivrer
Répartir dans les empreintes
Cuisson ½ h four 180°
Je les ai servi froid avec un gaspacho !
Alors facile non ?
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